ポリフェノールが多く含まれる食品は、赤ワイン、緑茶、大豆などです。効果は、がん予防、肌の老化を防ぎ美肌を作ります。LDLコレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を予防します。『抗酸化作用』があります。良いことばかりですね。
アンチエイジング物質、ポリフェノールとはいったい何なのでしょう。 皆さんも聞いた事があるかもしれませんが イソフラボン、タンニン、カテキン、フラボノールなどの 植物が葉緑素を使って光合成を行うときに生成する成分の事をポリフェノールと言います。 この